En la búsqueda de crear nuestra experiencia gastronómica, queremos hablar de la cocina mexicana entendida desde el producto, y la aportación de diferentes culturas que se establecieron en nuestro país enriqueciendo a través de la investigación que hoy reconocemos como herencia cultural de clase mundial.
La llegada de ingredientes que no son naturales o nativos de nuestras tierras, nos permitió crear productos mexicanos con origen y repercusión de sabores del mundo. Esto ha sido esencial para que hoy el uso de estos ingredientes narren y entrelacen su historia, tal como México narra la suya.
Es así como creamos nuestra Nueva Cocina Mexicana.
Somos una cocina que fusiona tradiciones mexicanas con sabores globales, creando una nueva experiencia gastronómica que refleja nuestra herencia cultural en constante evolución.
Nuestra experiencia culinaria fusiona raíces mexicanas con sabores globales, creando platos innovadores que celebran la diversidad y la evolución de nuestra tradición.
Cada mes, nuestro menú te ofrece nuevos sabores inspirados en ingredientes frescos y la evolución de la cocina mexicana. ¡Ven y descubre Teté Cocina de Barrio!
En nuestro restaurante, el recurso más valioso es nuestra gente: desde el equipo interno hasta los proveedores y colaboradores externos. Cada persona aporta calidez y un enfoque integral que enriquece nuestra propuesta. Este ingrediente humano es clave para ofrecer un servicio excepcional, con el objetivo de brindar una hospitalidad de clase mundial.
Jueves 19 de septiembre 2024